上次去奈良是個很炎熱的夏天,

然後第一次去被小鹿嚇得不知道在幹嘛,

到了東大寺門口沒進去就走了XD

然後也沒吃什麼就離開了。

詳情請看

 

【小黃日記】奈良半日遊|奈良鹿公園&東大寺大佛布丁

 

為了配合大家以及雪恥於是又再去了一次,

這次一樣是早上在宇治下午前往奈良的行程,

這次和大家一起去奈良以後才發現,

原來很多人對奈良有不好的回憶,不是鹿很可怕;

而是會踩到鹿屎很髒鞋子會毀滅!

第一次聽到這樣的說法也是很有趣,

為了對抗鹿屎還準備了鞋套XD

冬天的鹿比起夏天的鹿感覺比較沒有活力,

覓食的動力比較小一點,沒有那麼可怕

然後毛也感覺比較厚,

畢竟日本的冬天自備毛衣也是很重要的!

 

 

離開東大寺的時間大約是傍晚五點多,

日本的店都很早關,

於是快快地往期待已久的釜飯前進,

志津香釜飯在奈良有兩家店:

一家是在新大宮站附近,

我們去的這家則是在奈良公園附近。

 

從東大寺離開,大約走十五分鐘的路程可以到,

抵達的時候人雖然沒有很多,

但還是要排隊一下。

排隊的同時店家會把菜單給我們,讓我們可以看,

(尤其有選擇性障礙需要看很久)

入座以前就會點餐,

因為每一份釜飯都是現點現煮的,所以需要時間。

 

 

店家推薦的餐點是奈良七種 釜めし。

裡面有螃蟹、蝦子、鰻魚、雞肉、牛蒡、胡蘿蔔、竹筍、香菇、山菜

怎麼超過七種啦XDD

然後隨著不同的季節會有季節限定的料理,

我們去的時候是牡蠣,

日本的牡蠣真的太好吃!

然後每種釜飯可以選擇單點或者是套餐,

單點的話就是基本的釜飯、漬物、味增湯。

特別提一下這裡的味增湯是用紅味增,

和台灣常吃到的白味增不太一樣,

我個人是蠻喜歡紅味增的,感覺多了一種柴魚香。

如果是點套餐的部分會多了甜品和季節水果。

 

 

 

從入店到坐下來用餐大概花了三十到四十分鐘左右,

等待是值得的!

這次點的是:蝦子和牡蠣的雙拼釜飯。

蝦子和牡蠣都超多,而且非常鮮甜!

那個牡蠣就不用說了,

看照片就可以知道他有多好吃!!

 

飯的部分,

比起一般定食的白飯再更軟了一點,

也許是因為吸收了食材的湯汁的緣故。

日本的米飯本身就很好吃了,

加上了食材下去煮以後又更鮮美了!

吃第一碗的時候,

記得要把釜飯的蓋子蓋起來,

讓他可以繼續保溫,製作出好吃的鍋巴。

釜飯的份量非常多!

不含上面的料

飯的份量大概是四碗白飯左右,

來之前記得不要吃太飽!

這次我們來的這家奈良公園店是不能訂位的。

如果不想等太久的話,

可以參考新大宮店可以用電話預約,

會日文的朋友可以考慮一下。

附上官方網站,裡面有菜單等等的更詳盡的介紹

然後他的中文是繁體中文的,

這個感覺可以大推一下XD

http://www.kamameshi-shizuka.jp/index.html


有去奈良的話一定要記得去吃吃看這間志津香釜飯




 

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